Sáng ngày 3/3 (tức ngày 15 tháng Giêng năm Bính Ngọ), tại lễ hội đền Trần tỉnh Hưng Yên diễn ra hội thi gói bánh chưng với sự tham gia của 8 thôn xã Long Hưng.

Thành viên các đội thi khéo léo gói bánh chưng.

Tham dự hội thi mỗi thôn cử một đội gồm 3 phụ nữ, trong đó 1 người gói chính và 2 người gói phụ. Theo thể lệ, trong thời gian 20 phút, các đội phải hoàn thành 5 chiếc bánh chưng vuông có kích thước quy định. Tất cả các công đoạn đều được thực hiện thủ công, không sử dụng khuôn.

Ban Giám khảo chấm điểm các đội thi.

Ngay sau hiệu lệnh bắt đầu, các đội nhanh chóng bước vào phần thi với tinh thần khẩn trương, nghiêm túc. Từng động tác từ xếp lá, đong gạo, đặt nhân đến gấp mép, buộc lạt đều được thực hiện thuần thục, bảo đảm bánh vuông vức, chắc tay, đúng kích thước và có hình thức đẹp. 

Lãnh đạo xã Long Hưng trao giải cho các đội thi.

Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức trao giải Nhất toàn diện cho thôn Nhật Tảo; giải gói bánh nhanh nhất cho thôn Phú Vật; giải gói bánh đẹp nhất cho các thôn Tam Đường và Do Đạo; giải gói bánh đủ số lượng và đúng kỹ thuật cho các thôn: Đoan Bản, Trung Thượng, Dương Xá, Tây Nha.

Thôn Nhật Tảo đạt giải Nhất toàn diện tại hội thi gói bánh chưng.

Hội thi góp phần tạo không khí vui tươi, phấn khởi trong những ngày lễ hội, đồng thời giữ gìn và phát huy phong tục, tập quán truyền thống của địa phương.